【真有那么好吃吗，怎么我做的大肠软绵绵，余宏做的看起来很脆很香？】

有观众想要复刻，向弹幕大佬提问。

【大肠之所以这么香，是因为它筋道、有口感！】

【这和它黏膜层、肌层、浆膜层的多层组织结构有关！】

【这个部位富含油脂，让它味道更香！】

【最关键是，余宏在焯水之后，又把大肠放入冰水当中，让大肠提升脆感。】

【哇喔，学到了，弹幕里的友仔果然个个都是人才！】

当三名评委各自尝完一块，兴致盎然，打算再吃一块时，发现碟子上只剩两块。

镜头中，评委们刚开始嘴里互相礼让着。

“锋哥，你先吃！”

“家乐哥，你吃你吃！”

“大宝，你吃吧！”

但下一瞬，互相礼让的三人，手中筷子却不约而同，夹向剩余两块九转大肠。

最后，锋哥独拿一块，大宝和家乐两位评委争抢起来。

两个快年过半百的中年人，此时如同顽童。

筷子快速晃动，为了一块肥肠打得不可开交。

锋哥吃完自己的一块后，看向两人举动，心中好笑。

他拿起一旁的餐刀，精准落在最后那块大肠正中间。

大肠被一刀两断，两人分到各自一半，不多也不少。

“锋哥，你……”

“嗐，可惜了，这大肠分一半，口感就没那么好了！”

就在大宝暗暗可惜时，评委家乐再次伸出筷子。

“你就说你吃不吃吧？”

“不吃我把你那一半也夹走！”

大宝立马拍走对方的筷子，忙不迭夹住最后一半大肠往嘴里送。

这一幕，看得台下家长和孩子目瞪口呆。

“真有这么好吃吗？”

“咕噜噜……妈妈，我饿！”

“乖哈，等评委打完分，我们就去吃饭！”

“妈妈，我能不能把我做的菜拿回来吃啊？”

“我感觉我这一次做得很不错！”

一个小男孩瘪着嘴巴，以半撒娇的语气摇晃着妈妈的手臂，想要把年轻母亲带上台。

“君宝，你身体不好，不要乱走动。”

“待会妈妈帮你问问，但你想吃那三个叔叔的口水吗？”

“可惜那道九转大肠太少，不然我真会让你悄悄拿过来，让妈妈尝尝！”

年轻母亲满脸叹气道。

她看向不远处，满脸淡定的楚院长，与笑容憨厚的小余宏。

“这楚院长，真像网友说的那样，明明可以靠颜值吃饭，偏偏靠能力。”

“他带出来的小孩哥，同样很厉害，我家君宝可能赢不了他，唉……”

“这是君宝的一个夙愿，他输了应该会很难过吧。还有第二道菜，我得赶紧想想，让君宝做什么菜！”

从三名评委的表现来看，家长们已经知道：

这第一道菜的最佳小厨师，肯定是余宏了。

可是，他们带来的小孩没有气馁。

而是小手握拳，不停给自己打气！

“加油，我下午一定能做出最拿手的菜，赢下那个九转大肠！”