返回第340章 围炉煮茶(2 / 2)重生七零:忙里偷闲来吃瓜首页

“但是,咱们没提前准备好肉类,这个想法,也就没法实现了。”

在说出这番话时,他的语气里,满是遗憾之色。

每一个小伙伴们,都能听出他语气里的失落。

“没事儿,你要真的想吃,赶明儿我跟老顾上一趟山,抓几只野物下来,满足你的愿望!”

白暮城抬起胳膊,拍了拍李烨的后背,笑着说道。

原本还有些失落的李烨,闻言立刻露出了开心的笑脸。

“那就这么说定了!”李烨看着白暮城,笑着说道。

“那当然,你还不信我跟你顾哥的身手吗?”白暮城笑着回道。

李烨闻言,没再说话,只是默默的点了点头。

“我提议,今儿可以做一次饺子!”叶灵思考了好一会儿,最终,想到了饺子。

“饺子做起来又方便,又好吃,还方便在冬天储存。”

说到这里,她突然停顿了片刻。视线环视一圈后,笑着问道。

“你们觉得如何呢?”

没一会儿,她的建议,得到了大家一致的认同。

就这样,今儿的午饭菜单,也就此决定下来。

当众人做好决定后,天空中的乌云,也逐渐消散。

一道温暖的阳光,透过窗户,照进了原本就非常温暖的厨房当中。

阳光透过半掩的窗帘,洒在干净整洁的厨房里,给这平凡的日子添上了一抹温暖的色彩。

叶灵最终决定,制作白菜猪肉馅儿饺子,让这份传统美食,给大家带来暖意。

“你们这些个男同志,手脚太笨了,不适合包饺子这样的细活儿。”

秦昭昭一边儿摇着脑袋,一边儿嫌弃的说道。

“你们就负责把院子里的积雪,清扫干净。”

“在班咱们的炕,都一起烧上。这样的话,一会儿吃完饭拿回去,咱还可以舒舒服服的补一觉。”

她的这番话,得到了大家的认同。不一会儿,众人都留在了自己的岗位上,开始各自忙碌起来。

首先,叶灵从橱柜里,取出了一块精选的五花肉,肥瘦相间,看起来就让人食欲大增。

将五花肉仔细地切成小块,放入绞肉机中,随着机器的轰鸣,一块块肉块瞬间变成了细腻的肉末。

在叶灵切肉的过程中,秦昭昭自己转身去处理白菜。

选用了最鲜嫩的部分,一片片掰下,用清水轻轻冲洗,去除表面的尘土与杂质。

随后,又将白菜叶叠放在一起,拿起锋利的菜刀,小心翼翼地切成细丝,再剁成碎末。

为了防止白菜出水过多,她还按照妈妈教的方法,加入少许盐,轻轻拌匀后静置片刻,让白菜自然出水,随后挤去多余的水分。

此时,厨房里已经弥漫起淡淡的肉香与白菜的清新气息,它们仿佛在预示着即将诞生的美味。

等叶灵和秦昭昭,把主要食材准备妥当后,赵园园把葱姜蒜切成了细沫,放在一边儿的小碗里备用。

接下来,就是最为重要的,调馅儿环节了。

将处理好的肉末和白菜碎放入一个大碗中,加入适量的葱末、姜末提味,再撒入一小把盐、少许鸡精、胡椒粉,以及几滴香油增香。

最关键的一步来了——叶灵拿起筷子,顺时针方向不断搅拌,直到所有的调料都均匀地融入到肉馅中,形成了一种紧实而富有弹性的状态,仿佛能感觉到那份即将爆发的美味。