根据石玄玉所说的办法，拿着他做的腌肉干，刘老板和阿应倒是在半天内，找到了三名厨师学徒，跳槽来到这座酒楼。

接下来半天，一个时辰是对他们如今能力的检测，剩下的时间是石玄玉的分别教导。

也不过五个时辰的时间，虚心学习的这三人，厨艺有了显著提高，看的这里原先的厨师眼馋心热，却没辙。

因为石玄玉，不，鸟，他。

这让他简直是后悔不已，呕血三升的悲痛。

最后实在待不下去，他趁夜悄悄走了。

……

翌日。

刘老板带着石玄玉和那三个新厨师去报名。

一大清早，石玄玉还以为会因为到的早而遇上报名点未开始的尴尬。

却不成想，看到的是人山人海的热闹景象，报名的地方，早已开始工作，各酒楼也是络绎不绝的派人排队报名。

按本次参赛规则，报名后，所有参赛人员都必须直接进入会场安排的指定地点等候。

各酒楼的老板也会被安排在指定地点等候观看。

本次比赛，出台了新的规则。题目和要求还是评委提，但评判则分为三部分进行。

一部分是评委分。另一部分则是酒楼老板分。剩下的是客人分。

而且这次还别出心裁的出台了各种便于更加公正评判的方法，譬如，做菜的隐蔽性，出菜的匿名性等等措施。

这可以说，有利有弊，非常考验各酒楼的人脉等各方面实力。

至少，刘老板在听了这些规则后，是这么判断的。

不过石玄玉并没有将此当回事，毕竟，如今他已是仙帝境，修的是太初道，要说他厨道也是完全修满，早已超过仙道圆满，因此肯定比这里任何人要厨艺高潮。

他不担心，不等于刘老板不担心，为了金匾成绩，他还是想努力一番。

就是阿应有些呆，而以前的其他小二和掌柜因为那厨师的离开带走了，如今整个酒楼着实有些惨。

要不是石玄玉给他腌肉干招来了几个学徒，估计如今酒楼就剩下自己和阿应，以及临时厨师石玄玉。

一路顺利的报上名，刘老板紧张的叮嘱了几句，才跟着工作人员离开，前往老板专用休息区。

而石玄玉等四名厨师被带去属于他们的灶台。

接下来三天，就是熟悉灶台，准备的阶段。

工作人员带他们一到灶台所在隔间，就交给主厨石玄玉一张晶卡，这也算是门卡。

然后便离开了。石玄玉拿着晶卡开门，带着那三个学徒走了进去。

隔间不小，分为灶台，整理台，和休息区三部分。

灶台这里，几乎涵盖了各种做法，可以烧烤，也可以是烘烤，烟熏，或者一般是炉灶。

整理台的最前方是一个触屏，其下有一个洞口，洞口前是一张小桌，与整理用的大桌区分开来。

布置简洁，又一目了然。

休息区更是，空无一物，整一个四四方方大空间，连个蒲团都没有。

石玄玉抬手在这里布置下三张床铺，一个案几，和几个蒲团。

“坐吧。”布置好，石玄玉才在一个蒲团上坐下。

其他三人也赶紧跟过来，陆续在蒲团上坐下。六只眼睛紧盯石玄玉，等着他说话。

石玄玉看他们望来，这才说道：“接下来三天我们就休息。你们可以先去熟悉一下那个触屏。或者将准备好的锅碗瓢盆等洗刷一下，做些准备。总之，这三天，轻松的养精蓄锐，接下来收到了任务信息后，按我要求行动。”

“阿华，你负责处理肉食材料。阿兵，你负责蔬菜的洗刷。阿楠，你随机待命，需要什么拿什么。比赛时，你们只需想着怎么打好下手就行。回去后，包括比赛时的菜，一共二十几道，我都会教会你们，然后再离开。因此你们可以安心，不用担心以后学不到。”石玄玉认真说道。

接着，他又拿出不少东西放在灶台上，整理桌上。

这才继续说道：“刀具等，我都准备好了，你们可以先熟悉一下。这次一个品种的数量要求多，也不可以做成大锅饭式，因此不够熟悉，时间会很赶。大家都会很累。也因此，还不确定前，要好好养足精神。”

三人点头，起身离开，认真去做准备。

其实这是他们以前不敢想的事情。当初所在的地方，主厨虽厉害，但学徒帮工，助手太多，他们作为新人，都是被边缘化的存在。

在厨房，干的最多的就是洗碗，连菜叶子都摸不到，更别说学艺了。那也得能凑近看啊，这都快被赶出厨房，每天干完打扫的活后，也只剩下自己练习刀工，颠勺这些基本功训练了。可这也要最后有人想到自己啊。不然，怎么练都没法进步的。

这也是他们在尝到那肉干，又听说那个酒楼基本没厨师，才会选择跳槽过来的原因。

如今听石玄玉所说，哪怕他们不能拿名次，但也比回去好，至少，以此人这段时间相处，吃到的料理手艺，跟着学，总能学到东西。