大年三十，我们一家人起得很早，拉上买来准备过年的东西，装满了家里的小面包车，高高兴兴地回老家去。

从镇上回家，路程很近，时间也并不久。

我前一天买的鱼也用一个大桶装了回去。刚到家，妈妈就先把鱼放进了家里闲置的水缸。其余的东西都是我和爸爸走了好几趟才搬完。

奶奶则步伐矫健的回到家，她的心情很好。她一直都很担心叔叔的幸福，总是觉得他一个人带着弟弟妹妹并不是人生该有的状态。好在这一次，叔叔说要带一位新婶婶回家来，奶奶知道这个消息，已经期盼许久了。也算是了了他老人家的一个心愿。大概这是自从爷爷离开后，对于奶奶而言，最重要的一件喜庆事了。

妈妈是家里最重要的主厨，春节的厨房就是她的舞台，而我自然是主厨最得心应手的帮厨。

奶奶身体很好，心情也很好，她并不闲着。刚回到家，她便一个劲地打扫着房间，整理着家里的床铺。毕竟有些天家里没有住人了，她总是认真地打扫着一遍又一遍。

我爸则将院坝的东西整理着。

院坝边还是那棵大柚子树立挺在那儿，而夏季漂亮的黄瓜藤、丝瓜藤、冬瓜藤、苦瓜藤些，则早已是一堆枯藤。但枯藤的价值大概就是变成了厨房灶台边的柴火吧，或者就是被忽视的存在。

爸爸将它们全都收集起来，送到了厨房，又将小偏房外面的竹林认真地清扫，枯叶全都变成了柴火。而经过整理的小院，更有了整洁的样子，也更有人间气息。

炊烟是乡村田园极富魅力的一道风景线，而我们家的炊烟离不开我和妈妈的努力。

叔叔们还未到家，我与妈妈早已开始忙碌。

妈妈将前一晚已经解冻好的猪手剁成小块，又将奶奶提前泡好的海带、花生米、四季豆淘洗了一遍。我抱来许多很久以前，爷爷在世时留下的木材块，放在灶堂里，用枯叶点燃后引燃木头，这样就不必时时守着柴火了。

妈妈将猪蹄放进炖锅里，然后放上需要长时间炖煮的素菜，又加了已经烧开的水，还放了一些八角和香叶，奶奶也从柚子树上扯下几片柚子叶放了进来，就这样，并不需要过多关注，只等一上午的炖煮，它就只管变成一盆极好的大菜。

然后妈妈端出奶奶已经卤好的猪耳朵、猪心、猪腰子、猪肚和猪大肠，妈妈将他们都进行了切片处理，我在旁边拿着盘子，将他们全都装进盘子里。然后再将这些菜全都端到堂屋的大桌子上。

就这样，我们一下子提前完成了五个凉菜的准备。

接下来，妈妈将水缸里的鱼抓起来，让爸爸将鱼杀了。爸爸将这条大鱼剁成了小块，还将其中的鱼头单独放在一起，妈妈将爸爸已经处理好的鱼端进厨房，抹好盐，放在一旁。

我也去家附近的菜地里拔了一些奶奶种的大蒜苗、葱和香菜。而路边已经有了野生的紫苏叶，她也顺带摘了几片叶子。

妈妈已经将鱼头码好，又在鱼头上码好了厚厚的一层剁椒酱。

那剁椒酱则是夏末自己家种的辣椒做的。