第二天孟如意带着秦氏一起回了落山村,正式开始教秦氏怎么制作青李果酱,正好家里还有上次陆辰煜给她摘得几框青李,放置了两天也没有坏,只是有个别的表皮不太好看,削掉皮就好了。
想起陆辰煜的不辞而别,孟如意就很气,她再也不不要理他了,心里想着还叹了一口气,以后或许都不会再见到了吧。
看着框中的青色果子,秦氏愣了愣,反问道,“这就是青李,我们山上好像也有见到这种果子”
摇了摇头把心中的杂念抛开,听见秦氏的话,孟如意想了想正好可以就近摘青李,随后开始教秦氏如何制作青李果酱,把青李洗净,再切成小块,一步一步教秦氏如何制作果酱。
秦氏看的也很认真,在孟如意做出来的第一锅果酱,她尝了尝,酸酸甜甜的,不知道该怎么形容它的美味,总归很好吃就对了。
看了一遍后,秦氏开始自己上手了,孟如意在一旁看着,不得不说秦氏的厨艺也很不错,学的也很快,再加上灵泉水和蜂蜜,孟如意觉得跟自己做的没太大差别,唯一需要注意的是火候问题。
“舅妈真厉害,学得也太快了吧”孟如意适当的夸赞让秦氏很有成就感。
既然学的都差不多了,孟如意就让秦氏自己制作果酱,她要去收拾一下在自家院子里整理出一小块地,用来种些辣椒啥的,毕竟尝了辣椒之后,她就再也放不下了。
说干就干,正好自家院子里原本就有一块小菜地,但是自从孟老二夫妇走后,就再也没有种过菜了,如今杂草丛生。
孟如意拿了个小铲子把杂草拔掉,在翻一翻土,据说草木灰可以增加肥力,孟如意便去后山摘了些回来烧成灰晒在翻好的菜地上。
虽说只有一小块菜地,孟如意也翻地翻了很久,毕竟作为21世纪的大好青年,她是真的没有种过地啊!等翻完地撒好草木灰后,孟如意给地浇了些灵泉水,这样这块菜地会不会肥沃一点。