返回第101章 口子菜33(1 / 2)美食阴阳界首页

“马爷,多了我保证不了,在我有生之年每逢年节会给你烧纸供奉,如果哪次您不来了,那就是您已经托生到了好人家,我也就不烧了”

“好!我真是要谢谢你,我也不让你白忙,这些年我好东西没少收,还有两处藏宝的地方没告诉任何人。那些财物你拿走,就算给你的纸钱。”

这人还真是,人都死了还抱着宝贝没撒手。木兮没问缘由,只要了一处,还都是好东西。不过也不多,一坛子,但足够接下来几十年给老花子买酒菜。

老花子吃喝了沐西七天就走了,送走了马爷,很快也送走了家睿,沐西开始带慧珊和沐歌的大闺女秀萍,周家没出阁的姑娘。女孩子最好还是烧得一手好菜到哪儿都讨喜,尤其这个年代。

周维民开始整理老北京口子上的菜式,就从地地道道的八大碗开始整理。大菜,到小菜、炒菜,拌菜、小吃,小点,他的书案上已经摞了厚厚一打纸。周永清看了一次大为赞赏,偶尔过来跟儿子讨论讨论,牛氏看儿媳妇认真带女孩子学厨艺偶尔也来凑热闹。

做为当家女人年前的各种小吃是少不得准备的,炸排叉、炸年糕、炸回头、炸饹馇盒,豆包粘豆包,花卷大馒头,烙饼馅饼,各种饺子,过年过节的一道道菜,正月十五的元宵,端午的粽子,一年四季的各种面条。

夫妻两一个做,一个写,沐西还弄了个相机拍照,尽管是黑白色。

周维民花了将近五年时间才定下初稿,外面的纷纷扰扰对他们毫无影响,除了必要的席面,周维民几乎宅在家里看书写东西,偶尔去酒馆听那些老人对红白事席面的看法,夫妻俩去街上尝尝小吃,各大饭店的美食。

前门大街又恢复了往日的繁华,沐西去吃饭庄便带着公婆,能遇到这样的公婆是他们的福气。牛氏都没想到老了老了跟着儿子媳妇享受起来。

如果不是沐西拉她来,怕是这辈子都不会进这种地方。

夫妻哪来得那么多钱?沐西的解释就是当年他们救了几个洋人,洋人给的谢礼,老花子死了留给沐西一笔外财,每年水果出手就是一大笔进项,偶尔周维民还出去应付一下场面,想想可不是夫妻俩够吃和。

书稿完成,“去上海吧!上午印刷局已经开了几年了”

这次启程是一家三口,书印刷没问题,但是照片却是难了,只能画,用套印技术画出彩色,画师好找,但实物却是要看到才能画出来。

于是一家在上海租了院子,画师能画几个他们便做几个。做完当然要吃,美食是打破人际关系最好的钥匙,商务印书局的股东画师慢慢成了他家的座上客。

上海已经有了大都市的雏形,买办洋人,国人,商品洋货更是多不胜举。

一家人一停便是一年多时间,这批书沐西是自己掏钱印刷的,卖出多少全凭实力运气。

“我们决定加印五万册,利润我们对半如何?因为我觉得这本书的销路一定会很好,周先生将不传之秘都公然纸上,而且很详细,我太太是非常喜欢的,照着做后居然有模有样。我相信每个家庭主妇都会想得到一本作为参考。”夏先生与董事商议后过来与他们商量。

能赚钱当然是好事,两人回去暂时无事,便在上海继续逗,将附近游了个遍。偶尔参加一下各家的宴席,日子倒是轻松惬意。